KULINERKU: Resep Sayur Lodeh Rebung Bambu

KULINERKU: Resep Sayur Lodeh Rebung Bambu: RESEP  MASAKAN  DAN CARA MEMBUAT SAYUR LODEH REBUNG BAMBU , Cara membuatnya mudah dan praktis. Rebung adalah tunas muda yang tumbuh dari a...

Resep Kerang Hijau Saus Padang

RESEP MASAKAN KERANG HIJAU SAUS PADANG, tentunya paling enak dimasak dengan rasa pedas. Masakan Padang terkenal dengan rasa pedasnya yang pas dilidah.

Kerang atau makanan laut (seafood) lainnya merupakan sumber utama zat gizi mineral, seperti iodium, zat besi, seng, kalsium, fosfor, kalium, selenium, fluor, asam lemak omega 3 dan lain sebagainya.Mineral yang terkandung dalam makanan laut lebih mudah diserap dalam tubuh dibandingkan yang berasal dari serealia (sereal) dan kacang-kacangan.

Resep Membuat Puding Vanila Talas Lapis Biskuit

Dari Umbi talas terciptalah Resep Puding Vanila Talas Lapis Bisukuit. Di daerah Jawa Barat, Indonesia talas merupakan salah satu tanaman umbi yang sangat digemari. Biasanya Umbi Talas cukup di kukus dan dinikmati bersama parutan kelapa yang di sudah taburi  sedikit garam, rasanya mmh legit.

Tapi sekarang banyak jenis panganan yang menggunakan bahan dasar atau campuran umbi talas, apakah itu resep makanan tradisional Indonesia, ataupun resep makanan internasional. Berikut salah satu resep makanan yang bisa dibilang masakan internasional yaitu Puding. Selamat mencoba.

RESEP PUDING VANILA TALAS LAPIS BISKUIT
Bahan Pelengkap :

• 30 - 40 keping biskuit cokelat tanpa krim

Puding Talas :

• 100 gr talas kukus, haluskan
• 350 ml santan, dari 1/2 btr kelapa parut
• 1 bks agar-agar bubuk warna putih
• 50 gr gula pasir
• 1/2sdt pasta talas
• 120 ml putih telur
• 1/4 sdt garam
• 35 gr gula pasir

Cara Membuat :

1. Rebus talas yang telah dihaluskan bersama santan, agar-agar dan gula pasir, aduk terus sampai adonan meletup-letup. Tambahkan pasta talas, aduk rata, angkat sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam hingga 1/2 mengembang, masukan adonan talas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. siap dipadupadankan dengan puding vanila

Puding Vanila :

• 1.200 ml susu cair
• 1 1/2 bks agar-agar bubuk warna putih
• 225 gr Gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt pasta vanila

Cara Mengolah RESEP PUDING VANILA TALAS LAPIS BISKUIT :

1. Rebus susu cair, agar-agar, gula dan garam dengan api kecil, aduk hingga mendidih.Tambahkan pasta vanila, aduk rata, angkat matikan api.
2. Tuangkan 1/2 bagian adonan kedalam loyang 20x20x7 cm, diamkan hingga 1/2 keras.
3. Susun biskuit diatasnya, masukan pula adonan talas diatasnya, tutup lagi dengan sisa biskuit hingga rata.
4. Tambahkan 1 sdm air pada sisa adonan vanila, aduk rata dan siramkan perlahan pada lapisan puding sebelumnya.
5. Diamkan hingga mengeras.
6. Sajikan, hias dengan potongan strawbery.

Resep Tumis Jamur Jagung Oseng Buncis

RESEP MASAKAN TUMIS JAMUR JAGUNG MANIS OSENG BUNCIS. Tumis jamur kancing, jamur kuping, jamur tiram sama enaknya. Biar lebih komplit tambahkan jagung dan buncis ataupun daging dan udang. Resep Tumis Jamur Jagung Oseng Buncis ini mudah, cepat dan praktis terutama untuk menu makanan dipagi hari.

Kita tau jamur merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan serat, protein, antioksidan, vitamin dan unsur lain yang dibutuhkan untuk kesehatan tubuh.

Anda tidak akan salah memilih menu ini, selamat mencoba.

Resep Combro Isi Oncom Pedas Asli Bandung

RESEP COMBRO ISI ONCOM PEDAS ASLI BANDUNG. Combro adalah makanan tradisional Sunda (Jawa Barat-Indonesia) yang terbuat dari singkong yang diparut dan tumis oncom pedas di dalamnya.

Combro singkatan dari oncom di jero (oncom di dalam) yang terbungkus adonan singkong parut, lalu digoreng. Kali ini kita coba Resep Membuat Combro Isi Oncom Pedas yang rasanya enak, gurih, garing diluar namun empuk didalam, dengan sensasi pedas yang dapat anda atur sendiri tingkat kepedasannya.

Makanan ini kaya akan karbohidrat, protein dan vitamin, sepertinya terlihat biasa namun hampir disetiap pedagang goreng-gorengan di kota kembang Bandung, combro termasuk primadonanya.

Resep Sambal Teri Nasi Medan

Teri nasi di Indonesia lebih dikenal dengan sebutan teri medan, rasanya enak dan gurih apalagi disajikan pedas sungguh cocok dimakan dengan nasi hangat, bikin nafsu makan bertambah. Teri ini memang seperti nasi, putih dan kecil, namun demikian manfaat, khasiat dan rasanya jangan diragukan, orang bilang kecil-kecil cabe rawit, biar kecil bikin orang menjerit "eeenaaaak". Penasaran pengen nyoba, yuk ikuti saja resep sambal teri nasi medan bumbu cabe berikut ini, siapa tau jadi inspirasi untuk anda memiliki usaha kecil-kecilan. 

Resep Schotel Kentang Panggang Daging Bayam

Kentang merupakan salah satu makanan yang memiliki sumber energi sama seperti nasi. Kita olah kentang dengan daging dan sayuran lainnya jadi sebuah menu yang praktis untuk dikonsumsi, energinya dapat, protein dan zat lainnya yang bermanfaat bagi tubuh kita juga dapat.

Resep Telur Dadar Gulung Sayur Daging

Resep telur dadar gulung sayur daging  disajikan dengan sambal kecap pedas rasanya enak abis. Untuk menyeimbangkan konsumsi telur ayam, puyuh atau bebek sebaiknya anda kombinasikan dengan sayuran, seperti wortel, jamur, tomat, buncis dan lain sebagainya.

Telur kaya akan protein. Energi yang anda gunakan sehari-hari dapat anda isi kembali dengan mengkonsumsi telur, guna memperbaiki sel-sel yang anda pergunakan saat bekerja atau beraktifitas sehari-hari.

RESEP TELUR DADAR GULUNG SAYUR DAGING

Bahan :

Resep dan Cara Membuat Rendang Daging

RESEP DAN CARA MEMBUAT RENDANG DAGING SAPI KHAS PADANG. Resep Masakan Tradisional Indonesia Rendang Daging sudah menjadi  Citarasa Mendunia, tak ayal lagi masakan yang satu ini sudah menjadi trend internasional.

Di Indonesia rendang merupakan teman makan disetiap suasana, dan itu mudah dicari di setiap rumah makan masakan padang, karena masakan ini merupakan salah satu daerah di Indonesia tepatnya Ibu Kota Propinsi Sumatera Barat, yaitu Kota Padang.

Resep Tumis Daun Singkong Teri Belacan

RESEP MASAKAN TUMIS DAUN SINGKONG TERI BELACAN PEDAS. Satu lagi Resep Masakan Tradisional yang enak, mudah dan praktis serta memiliki kandungan manfaat bagi kesehatan tubuh kita, salah satunya adalah daun singkong dalam resep Tumis daun singkong teri belacan.

Kali ini kita racik bahan masakan yang satu ini dalam menu makanan sehari-hari yang bikin nafsu makan kita bertambah

Resep Brokoli Jamur Kuping Kuah Bening

RESEP MASAKAN SAYUR BROKOLI JAMUR KUPING KUAH BENING dengan tambahan paprika, ayam dan jamur kuping,  selain praktis, enak dan mudah dalam pengolahannya, masakan yang satu ini kaya dengan kandungan protein, vitamin C, vitamin E, sulfur dan zink. Bagi wanita yang sedang diet dan menjaga kesegaran kulit tentunya resep ini patut dicoba, sok atuh cobian ulah mung di tingal wungkul geulis.wilujeng nyobian.

RESEP BROKOLI JAMUR KUPING KUAH BENING

Bahan Brokoli Jamur Kuping Kuah Bening :

• 1 tangkai brokoli, cuci lalu potong pertangkai atau sesuai selera agar mudah dimakan
• 10 gr jamur kuping, cici bersih tiriskan
• 1/2 bh paprika merah,cuci potong dadu
• 1/4 daging ayam bagian dada tanpa kulit, cuci potong dadu
• 2 siung bawang putih, kupas cincang halus
• 500 ml air

Resep Tumis Pare Asin Jambal Roti

RESEP MASAKAN TUMIS PARE ASIN JAMBAL ROTI. Tumis pare atau paria ialah satu modifikasi masakan yang sayang kalau dilewatkan, ditambah rasa pedas dan nasi hangat bisa membangkitkan selera makan dan menyegarkan badan penikmatnya.juga enak dimasak sama ikan teri, Udang apalagi di bikin pedas pokoknya nampol. Ada banyak ragam masakan dengan bahan dasar pare.

RESEP TUMIS PARE ASIN JAMBAL ROTI PEDAS

Bahan Tumis Pare Asin Jambal Roti :

• 350 gr buah pare, cuci,  belah dua (memanjang) dan iris tipis ketebalan + 2 - 3 mm.
• 100 gr ikan asin jambal roti, goreng 1/2 matang, tiriskan.
• 50 ml air

Resep Tempe Goreng Tepung Garing

Ada banyak Aneka Masakan Tempe di Indonesia, selain Enak, garing, renyah. praktis dapat dipadupadankan dengan bahan makanan lainnya, mau ditumis, disayur atau digoreng. Tempe yang terbuat dari bahan dasar kacang kedelai ini banyak mengandung protein, kalsium, fosfor, vitamin B dan vitamin E.
Tempe tepung garing biasa kita jumpai disetiap pedagang jajanan aneka gorengan dipinggir jalan, karena caranya yang mudah apa salahnya kalau kita buat sendiri, dengan demikian kita juga lebih tau asal usul dan kebersihan cara membuatnya. resepmasakanalternatif.blogspot.com mengucapkan selamat mencoba.